Dağda susuz yetişen MEMECİK cinsi zeytinden sıkılmıştır. Yüksek meyvemsilik ve eşsiz aromaya sahiptir.
SOĞUK SIKIMDIR
Zeytin Hasadımıza Ekim ayının sonlarında zeytinler yeşilken erken hasatla başlarız ve hasat iklim koşullarına göre yaklaşık 2 ay sürmektedir. Hasadın ortalarına doğru zeytinler olgunlaşıp siyahlaşır. Olgun zeytinlerden elde edilen zeytinyağımızı Olgun Hasat üretim olarak size sunmaktayız.
Bu zeytinyağımızı yemeklerde, kızartmalarda kullanabilirsiniz. Yumuşak bir lezzeti ve aroması vardır.